“Pensar pedagogicamente a alimentação é interpretá-la como ato de
cultura. As conceções alimentares, as preferências gustativas, os hábitos de
higiene e os gestos de etiqueta correlativos traduzem modos de pensar, sentir e
agir que se diferenciam de País para País, de região para região, de cultura
para cultura e de família para família.”
Segundo os especialistas, as
crianças comem mal, muito e mexem-se pouco. Deixaram de brincar ativamente na
rua para ficarem em casa em frente à televisão ou ao computador. Por outro
lado, a era da “fast food” entrou nos hábitos alimentares mesmo das mais
pequenas, para já não falar na comida cheia de açúcares e gorduras e sem
qualquer valor nutritivo, como determinados “snacks”, batatas fritas de pacote
e produtos de pastelaria, que fazem parte dos seus lanches e pequenos-almoços.
Mesmo os vulgares cereais devem ser criteriosamente escolhidos, pois a maioria
é demasiado rico em açúcar, uma boa razão para que o seu consumo não deva ser
diário e em grandes quantidades.
A 16 de Outubro assinalou-se o
Dia Mundial da Alimentação, pelo que a EB/JI de Teixugueira - Silvares decidiu
dedicar à alimentação saudável e à importância que esta assume nos alunos,
algumas atividades diversificadas. Estas passaram pela exposição de uma
palestra, exposta pela nutricionista Mariana Silva, sobre a “A Educação para a
Saúde”, na apresentação da história “A menina que não gostava de fruta”, pela exposição
da roda dos alimentos, canções, lengalengas, adivinhas, poesias, ilustrações,
jogos educativos e pela realização de um Folheto informativo. A sala da
educação pré-escolar confecionou ainda, uma salada de frutas e um marcador de
copos.
Participar e intervir na
palestra, em todas as etapas da confeção da salada de frutas e diferenciar as
experiências foram estratégias educativas que dispuseram os alunos para uma
sensibilidade alimentar que excedeu os limites iniciais do conhecimento de cada
criança. Aprendizagens que conhecidas e compreendidas poderão assegurar o êxito
de hábitos saudáveis implementados e, com alguma persistência e exemplo,
pretendem salvaguardar a saúde destas gerações no futuro.
“Comer
é um dos maiores prazeres da vida…”
Ajude
o seu filho a transformá-lo num prazer saudável!
EB/JI de Teixugueira - Silvares
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