E.B./J.I. DE SILVARES REALIZA VISITA DE ESTUDO À QUINTA DAS MANAS

Toda a Visita de Estudo é uma perfeita combinação de educação e brincadeira. A panificação desta actividade foi um trabalho conjunto entre o J.I. e o 1º Ciclo, e ao partilhar a sua organização, estabeleceram-se laços de confiança e partilha que foram a base do êxito desta Visita de Estudo. O “mundo” que nos rodeia é muito atractivo e suscita curiosidade nas crianças.

Assim, e E.B.1/J.I. realizou no dia 25 de Maio a sua Visita de Estudo à “Quinta das Manas”. Considerar este local como meio natural como recurso essencial na altura de planificar esta Visita de Estudo foi de vital importância, uma vez que o meio promove determinadas acções e facilita a construção de atitudes e competências que promovem a socialização e favorecem a consolidação de múltiplas aprendizagens.

Durante a Visita de Estudo as crianças interagiram com a Natureza, geriram emoções, desenvolveram variadas habilidades e adoptaram comportamentos positivos de convivência em grupo. A vida na Natureza e o fortalecimento do grupo, assistidos pela educação em valores, constituíram os pilares para o sucesso desta actividade.

Pasteleiros de palmo e meio em Silvares

A criança é curiosa por natureza. As actividades de culinária desenvolvem essa curiosidade e incitam a criança a investigar, manipular, explorar e a desenvolver a sua criatividade. O que mais pode atrair os mais pequenos é tudo aquilo que possam comer e saborear com as mãos.

Para as crianças nada melhor do que saborear um delicioso brigadeiro no lanche da tarde. É só misturar chocolate em pó, leite condensado, manteiga, leite e mexer tudo muito bem durante alguns minutos. O valor nutritivo do cacau e as suas propriedades foram estudados durante séculos e foi-lhe atribuído um nome latino, theobroma cacao, que significa “manjar dos deuses”. O chocolate foi considerado, para além de um alimento, um remédio com fins terapêuticos.

A confecção dos brigadeiros de chocolate com crocantes fizeram a delícia de todos, a sua preparação foi divertida e aproveitei este momento para falar com as crianças de assuntos tão importantes como a alimentação, higiene e segurança, desenvolvendo assim competências a nível de diferentes áreas curriculares.

Nestes momentos em que os alunos estão mais receptivos e com vontade de serem autênticos pasteleiros, prestam atenção a tudo o que lhes dizemos e, assim, podemos transformar as actividades de culinária em deliciosas “oficinas de diversão e aprendizagem”.