“Uma boa nutrição ajuda a evitar doenças agudas e crónicas e a desenvolver o potencial físico e mental.”
A “Escola”, como interveniente diário, tem um papel privilegiado na educação precoce das crianças a nível do comportamento à mesa, no incutir de hábitos de higiene e na reflexão sobre o que é uma alimentação saudável e equilibrada.
A 16 de Outubro assinala-se o Dia Mundial da Alimentação, pelo que a Escola de Silvares sugeriu para este dia, diversificadas actividades: a apresentação por parte da professora Márcia das histórias “Alberto no País dos Excessos” para os alunos do 2º ao 4º ano e “A lagartinha Comilona”, que contou com a apresentação oral pela educadora Lídia Feio para os alunos da educação pré-escolar e 1º ano; um PowerPoint sobre a Roda dos Alimentos; uma palestra de sensibilização relacionada com a “Alimentação Saudável” e uma actividade com textura e agradável sabor: “Gelatina de morango”. Em contexto de sala de aula, este tema foi ainda explorado através de poesias, canções, trava-línguas, lengalengas, ilustrações, pinturas, jogos e confecção de bases para copos.
Nada melhor para explicar à criança como se faz a passagem da água em estado líquido para estado sólido do que “brincar” com a gelatina. O processo da confecção da gelatina foi apresentado desde o início.
“A gelatina por ser um produto extraído do colagéno, possui proteínas que são absorvidas pelo intestino e quando digeridas fornecem aminoácidos que são fundamentais para os ossos e também para a reconstituição e regeneração de algumas articulações. O seu consumo fortalece unhas, cabelos, tonifica a pele hidratando-a, propiciando uma maior resistência, mais espessura e brilho. A gelatina proporciona uma sensação de saciedade devido à sua grande concentração de água e combate a flacidez do corpo.”
As crianças passam muito tempo na escola e é importante dinamizar algumas actividades para descontrair, aprender e brincar.
Em taças ou em copos, a gelatina é uma sobremesa apreciada por todas as crianças na generalidade e um mimo doce para celebrar o Dia Mundial da Alimentação.
A diversão foi garantida, fez as delícias de miúdos e graúdos…
Sem comentários:
Enviar um comentário